Korean LA Galbi

Halo sahabat CWS… Jujur banyak “keterbatasan” untuk saya bisa memasak seperti dulu sejak ada anak. Tiap masak sambil digangguin sama David. Dia mondar-mandir di kaki saya. Sampai ya kadang nangis minta main. Tapi kangenn ihh sama dunia masak. Saya jadi explore menu-menu praktis tapi tentunya harus enak donk. Suami dan saya doyannya makan 😁🙈 Kali ini, saya share menu Korea ya. Terlihat rumit padahal gampang bangetttt… Pagi saya rendam daging nya dan setelah David bobo malam, saya baru masak dan dinner sama suami. Pas banget dia pulang kantor, saya grill daging nya. Cepet banget kok. Selamat mencoba dan salam “Anyone can cook”
Korean LA Galbi
Halo sahabat CWS… Jujur banyak “keterbatasan” untuk saya bisa memasak seperti dulu sejak ada anak. Tiap masak sambil digangguin sama David. Dia mondar-mandir di kaki saya. Sampai ya kadang nangis minta main. Tapi kangenn ihh sama dunia masak. Saya jadi explore menu-menu praktis tapi tentunya harus enak donk. Suami dan saya doyannya makan 😁🙈 Kali ini, saya share menu Korea ya. Terlihat rumit padahal gampang bangetttt… Pagi saya rendam daging nya dan setelah David bobo malam, saya baru masak dan dinner sama suami. Pas banget dia pulang kantor, saya grill daging nya. Cepet banget kok. Selamat mencoba dan salam “Anyone can cook”
Cara Membuat
- 1
Cara Membuat:
Buat bumbu perendam: Blender bawang bombay, bawang putih, buah pir. Tambahkan kecap asin, mirin/air, madu dan blender halus. Tambahkan merica, biji wijen dan jahe.
Bersihkan daging iga sapi dan buang lemak berlebihan. Rendam dalam bumbu. Rendam semalaman. Minimal 2 jam.
Panaskan wajan, grill tanpa minyak. Tidak perlu lama-lama karena tipis kok. Masing-masing sisi 1 1/2-2 menit cukup kok. Gunakan api
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar