Paso a paso
- 1
Mezclamos los secos( harina, polvo de hornear, sal, bicarbonato de sodio, maicena y cacao y reservamos. En un bowl batir la manteca y azúcar
- 2
Añadir la ralladura de naranja, esencia de vainilla y batir, agregar el huevo, batir y tamizar los secos y unir
- 3
Sin amasar llevar sobre film y estirar del grosor deseado, más fina te saldrán más, llevar a heladera 1 hora o 30' al freezer
- 4
Una vez dura la masa cortar usé cortante de 5 cm llevar a placa
- 5
Y a horno precalentado 180° 15' aprox. O hasta que apenas se vean doraditas. Dejamos enfriar bien. Rellenamos con las pancitas para adentro
- 6
Listo riquísimos, opcional espolvorear con azúcar impalpable.
Un antojo que vale la pena😝😝😝
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gladis Ocampo le encantará ver cómo quedó.
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