Torta de Coco con Dulce de Leche

Name: Torta de Coco con Dulce de Leche
Yield: 10 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 120 gr. De manteca; 80 gr. De azúcar; 1 huevo; 250 gr. Harina 0000; 1 🥄 de esencia de vainilla; 500 gr. De dulce de leche repostero; 250 gr. De azúcar; 3 huevos; 250 gr. De coco rallado

Noell Monica @moniale74

Está torta es un clásico fácil de preparar. El relleno es de dulce de leche repostero pero se puede usar el tradicional.
Y queda riquísima!!!☺️

Torta de Coco con Dulce de Leche

Noell Monica @moniale74

Está torta es un clásico fácil de preparar. El relleno es de dulce de leche repostero pero se puede usar el tradicional.
Y queda riquísima!!!☺️

Guardada

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Ingredientes

1 h. y 30 minutos

10 porciones

120 gr.De manteca
80 gr.De azúcar
1huevo
250 gr.Harina 0000
1🥄 de esencia de vainilla
Relleno
500 gr.De dulce de leche repostero
Crema de coco
250 gr.De azúcar
3huevos
250 gr.De coco rallado

Guardada

Paso a paso

1 h. y 30 minutos

1

En un bowl colocar la manteca fría, cortada en cubitos, agregar el azúcar y la harina y mezclar hasta formar un arenado.
2

Incorporar el huevo, la esencia de vainilla. Unir hasta formar una masa.
3

Envolver en papel film y llevar a la heladera por 20 minutos.
4

Mientras tanto, para que se vaya hidratando el coco, en un bowl colocar los huevos, agregar el azúcar, el coco y mezclar bien. Reservar.
5

Estirar la masa en la mesada enharinada y forrar una tartera de 24 cm de diámetro. Pinchar con un tenedor.
6

Llevar a horno precalentado 180° por 40 minutos.