Arroz y pollo 🐓

Name: Arroz y pollo 🐓
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 filetes de pechuga de pollo 🐓 en trozos de bocado; 180 gr. arroz cristalino; 1 c/p de pasta de chile; 2 c/p de salsa de ostras; 1 c/p de salsa de soja; 2 c/p de salsa teriyaki; 1,5 c/p de vinagre chinkiang; 1/4 de puerro; 1 cebolleta de ensalada; 1 chile/guindilla

Antonio-José @Antonio_jose

Barcelona.

Arroz y pollo 🐓

Antonio-José @Antonio_jose

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

2 raciones

2filetes de pechuga de pollo 🐓 en trozos de bocado
180 gr.arroz cristalino
1c/p de pasta de chile
2c/p de salsa de ostras
1c/p de salsa de soja
2c/p de salsa teriyaki
1,5c/p de vinagre chinkiang
1/4de puerro
1cebolleta de ensalada
1chile/guindilla

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Trocear el puerro y con un poco de AOVE lo ponemos en la sartén un poco de sal y lo pochamos, fuego medio
2

A continuación agregamos el pollo y lo sellamos.
3

Una vez sellado agregamos las especias
4

Añadimos el arroz cristalino que lo habremos hervido y lo integramos, fuego medio/bajo
5

Servimos con la cebolleta y el chile
6
7