Pelar y cortar 3 ajos y medio jengibre agarrar la bondiola y realizarle pequeños cortes y colocar lo picado dentro

Poner la bondiola en una bandeja para horno marinar con cerveza rubia condimentado a gusto
Romero
Pimentón
Ají molido
Provenzal
Y sal

Tapar con papel aluminio una vez que ya esté marinada
Poner en el horno durante 1:30 hs

Para el wok vamos a cortar las próximas verduras en tiritas
Berenjena
Zucchini
Morrón
Zanahoria

En una olla ponemos 1 lt de agua a alentar hasta romper hervor después agregar el arroz

Una vez hecho el arroz saltear el arroz y las verduras
Agregamos un poco de vino y caldo de verduras en polvo
Nuez moscada
Pimienta y sal

Servir el plato como más te guste