Guiso con Soja texturizada grande

Name: Guiso con Soja texturizada grande
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Soja texturizada grande; 1 lata de tomates 🍅; Cebolla 1, zanahorias 3, apio, perejil, sal, pimentón, comino, ají molido, orégano en cantidad abundante. Chorrito de vino

Paula @cook_paula

Ideal para quienes no consumen o no pueden consumir carne.

Guiso con Soja texturizada grande

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Ideal para quienes no consumen o no pueden consumir carne.

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Ingredientes

40 minutos

4 raciones

Soja texturizada grande
1lata de tomates 🍅
Cebolla 1, zanahorias 3, apio, perejil, sal, pimentón, comino, ají molido, orégano en cantidad abundante. Chorrito de vino

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Paso a paso

40 minutos

1

Preparar un tuco, remojar la soja texturizada
2

Agregar a la cocción del tuco.
Condimentar bien, de manera generosa, porque la soja no tiene sabor.
3

Cortar las zanahorias, el perejil y el apio, cortado en trocitos. Agregar a la cocción.
4

Cocinar y rectificar condimentos si es necesario. Unos 40 minutos.
Tenía unos garbanzos, que se los agregue, al igual que fideos guiseros.
O también podría ser arroz blanco.
Y listo, a disfrutar.

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Paula @cook_paula

martes, 08 de agosto de 2023 a las 05:17 PM

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