CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Región
  • Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor regístrate o inicia sesión.
Crema de tartufo e funghi (champiñones y trufa)
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar
CookpadCookpad
Una foto de Crema de tartufo e funghi (champiñones y trufa)

Crema de tartufo e funghi (champiñones y trufa)

Cocina con Barbara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
C.A. Madrid

Y ahora que es temporada de setas os propongo preparar esta deliciosa receta. Súper fácil y que os encantará 😍😍❤️❤️
Feliz domingo!! 😘
#setas #champiñones #otoño2023

Y ahora que es temporada de setas os propongo preparar esta deliciosa receta. Súper fácil y que os encantará 😍😍❤️❤️
Feliz domingo!! 😘
#setas #champiñones #otoño2023

Leer más

Crema de tartufo e funghi (champiñones y trufa)

Cocina con Barbara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
C.A. Madrid

Y ahora que es temporada de setas os propongo preparar esta deliciosa receta. Súper fácil y que os encantará 😍😍❤️❤️
Feliz domingo!! 😘
#setas #champiñones #otoño2023

Y ahora que es temporada de setas os propongo preparar esta deliciosa receta. Súper fácil y que os encantará 😍😍❤️❤️
Feliz domingo!! 😘
#setas #champiñones #otoño2023

Leer más
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar
Compartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Ingredientes

35 minutos
2 raciones
  1. 1 bandejachampiñones portobello
  2. 1cebolla dulce blanca
  3. 1cebolla morada
  4. 2 dientesajo
  5. 1 pastillacaldo de pollo
  6. al gustoSal y pimienta molida
  7. 2 vasosagua
  8. Para decorar:
  9. Unoschampiñones a la plancha
  10. al gustoTrufa en polvo
  11. 1 chorritoaceite de oliva
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Prepara todos los ingredientes

    Foto del paso 1 de la receta: Crema de tartufo e funghi (champiñones y trufa)
  2. 2

    A continuación pon a pochar las cebollas dulce y morada con los dientes de ajo laminado hasta que esté transparente

    Foto del paso 2 de la receta: Crema de tartufo e funghi (champiñones y trufa)
  3. 3

    Añade los champiñones, salpimienta y saltea un par de minutos

    Foto del paso 3 de la receta: Crema de tartufo e funghi (champiñones y trufa)
    Foto del paso 3 de la receta: Crema de tartufo e funghi (champiñones y trufa)
  4. 4

    Vierte en el robot de cocina y cubre con un poco de agua y la pastilla de caldo de pollo desmigada. Programa 25 minutos, velocidad 2, a 110 grados y velocidad de cocinado 6. Una vez cocinado tritura a velocidad progresiva de 6 a 10 un total de 3 minutos

    Foto del paso 4 de la receta: Crema de tartufo e funghi (champiñones y trufa)
    Foto del paso 4 de la receta: Crema de tartufo e funghi (champiñones y trufa)
  5. 5

    Para terminar, dora en una sartén algún champiñón extra y los colocas sobre el puré, espolvorea un poco de trufa en polvo y añade un hilo de aceite de oliva o de trufa y ya tienes un platazo que disfrutarás un montón 🥳🥳

    Foto del paso 5 de la receta: Crema de tartufo e funghi (champiñones y trufa)
    Foto del paso 5 de la receta: Crema de tartufo e funghi (champiñones y trufa)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina con Barbara le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/17044202
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar

Cooksnaps

Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Copiado!

Cocina con Barbara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
domingo, 22 de octubre de 2023 a las 09:49 AM
C.A. Madrid
Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
Leer más

Comentarios (2)

guiomar
guiomar @gvyomar
sábado, 11 de noviembre de 2023 a las 09:09 PM
Y cómo se podría hacer sin robot de cocina?
Invitado
Añade un comentario
0/0

Recetas similares

Más recetas

  1. Mayonesa con Huevo y Mostaza
  2. Cascos de Guayaba
  3. Arroz amarillo con zanahoria
  4. Chuleta de cerdo con salsa de cilantro cimarrón
  5. Pera de Agua o Pumarosa Malaya en Almíbar
  1. Casquitos de guayaba
  2. Bolitas de plátano rellenas de salchicha
  3. Boniatos bravos
  4. Espaguetis con champiñones y salchichón
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/17044202
Cookpad Abrir en la App de Cookpad

Sobre Cookpad

Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

Cookpad en el mundo

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Saber más

Únete al equipo Ayuda Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descarga nuestra app

Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close