Galletitas sanas - de banana y avena con azúcar mascabo y mantequilla de maní 🍌 🥜

Name: Galletitas sanas - de banana y avena con azúcar mascabo y mantequilla de maní 🍌 🥜
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 banana (lo más madura posible); 1 huevo; 2 cucharadas azúcar masca o; 1 cucharadita esencia de vainilla; 1 cucharada mantequilla de maní; 1 taza avena; Opcional - Pasas de uva

Pilar Roth @piliroth

San Andrés de Giles

Galletitas sanas - de banana y avena con azúcar mascabo y mantequilla de maní 🍌 🥜

Guardada

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Ingredientes

20 min

2 raciones

1banana (lo más madura posible)
1huevo
2 cucharadasazúcar masca o
1 cucharaditaesencia de vainilla
1 cucharadamantequilla de maní
1 tazaavena
Opcional - Pasas de uva

Guardada

Paso a paso

20 min

1

Pisar la banana con tenedor hasta que quede un puré
2

Luego agregar el huevo, la esencia de vainilla, la mantequilla de maní y el azúcar mascabo. Integrar todo.
3

Agregar la avena e integrar.
4

Luego precalentar unos minutos la essen (yo la rocíe con fritolim sabor manteca) y colocar la mezcla formando las galletitas (yo les agregue unas pasas de uva)
Tapar y cocinar por aproximadamente 10 min a fuego medio-bajo o hasta que se doren