Galletas de avena, naranja y jengibre 🍊🫚 veganas, sin azúcar ni edulcorante
#DelantalDorado23
#educandoelpaladar #avena #naranja #canela #jengibre #sinazucar #sinedulcorante
Del canal Recetas de Gri, modificada en los pasos.
Galletas de avena, naranja y jengibre 🍊🫚 veganas, sin azúcar ni edulcorante
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Enjuagar y poner en remojo las frutas pasas con abundante agua. Mientras preparamos el resto de los ingredientes.
- 2
Mezclar los copos de avena con la canela, el jengibre, la ralladura y el jugo de naranja.
Finalmente agregar las frutas pasas, escurridas y enjuagadas. Mezclar bien.
Queda una mezcla disgregada, que no liga.
Pasar toda la mezcla por la licuadora o procesadora (yo usé el mixer) hasta que quede pastosa. No hace falta que todo quede totalmente desintegrado.
- 3
Dejar reposar una media hora.
Con ayuda de unas cucharitas o con las manos húmedas, formar bolitas de masa aproximadamente iguales y colocarlas sobre una bandeja con papel para horno. Aplanarlas ligeramente.
- 4
Llevar a horno medio, que no hace falta que esté precalentado, por aproximadamente 15 minutos o hasta que los bordes estén doraditos.
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