157.🧅 Cebollas en escabeche
Estas cebollas sirven, tanto como guarnición, como para añadir a una ensalada fresca o templada.
#vegana #cebolla #escabeche #guarnición
157.🧅 Cebollas en escabeche
Estas cebollas sirven, tanto como guarnición, como para añadir a una ensalada fresca o templada.
#vegana #cebolla #escabeche #guarnición
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar uno o dos tarros de cristal bien lavados para meter las cebollas.
- 2
En una olla para microondas, poner el agua, el vinagre, los dientes de ajo pelados, la sal y las cebollas peladas.
- 3
Dejar el tapón un poco abierto y cocinar a máxima potencia durante 15 minutos.
- 4
Aún calientes, sacar las cebollas sin el caldo, partirlas en medios o cuartos, meter las cebollas en los tarros, cubrir con el caldo y poner bocabajo en una rejilla hasta que se enfríen.
- 5
Yo las he utilizado como guarnición, pero en ensalada están riquísimas.
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