Supremas a la plancha con limón y salsa bechamel con verdeo y ajo
cristinarecetas @cristinarecetas1956
La suprema es un poco seca p mi gusto, pero con esta salsa queda sabrosa
#delantaldorado2023
#pollo
#limón
#ajo
Supremas a la plancha con limón y salsa bechamel con verdeo y ajo
La suprema es un poco seca p mi gusto, pero con esta salsa queda sabrosa
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para la salsa bca ponemos a derretir un trozo de manteca, agregar la cucharada de harina, revolvemos bien y luego de a poco la leche caliente hasta consistencia deseada. Retiramos y condimentamos con sal pimienta y nuez moscada.
- 2
Picamos ajo y cebolla de verdeo y rehogamos en manteca.
- 3
Agregar a la bechamel.
- 4
Fileteamos la suprema. La dejamos macerar con un poco de limón y sal. Luego cocinamos, usé sartén eléctrica.
- 5
Ponemos en una fuente y volcamos la salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cristinarecetas le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (2)
Para ahorrarme un paso con la salsa comienzo salteando las verduras ya con el total de la materia grasa, luego le agrego la harina, dejo que se cocine n luego voy agregando el caldo (tengo problemas con la lactosa).