Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos en la olla un fondo de aceite (poquito que el pollo suelta mucha grasa)
Salpimentamos el pollo
Especiamos al gusto (orégano, tomillo, romero... etc)
Doramos bien por ambos lados.
Retiramos y reservamos
- 2
Partimos la cebolla finamente y la sofreímos cuando esté pochadita incorporamos el pollo.
Y unas patatas partidas por la mitad con la piel.Les daremos unas Vueltas que cojan bien los sabores
- 3
Pasados unos minutos le incorporamos el vaso de vino. Dejamos que evapore el alcohol un par de minutos y le añadimos un vaso de agua. Cerremos la olla, posición 2 a fuego medio (20 minutos)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Jose le encantará ver cómo quedó.
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