Berenjenas rellenas de pavo y queso con cebolla caramelizada en Airfryer - Receta para batch cooking
Cómo suele ser habitual, hago berenjenas asadas, simplemente asadas en la airfryer en el batchcooking semanal. En este caso, tenía varios paquetes de pavo y queso danzando y ¡me puse manos a la obra! Las comimos con @beam8a en la oficina el otro día.
Berenjenas rellenas de pavo y queso con cebolla caramelizada en Airfryer - Receta para batch cooking
Cómo suele ser habitual, hago berenjenas asadas, simplemente asadas en la airfryer en el batchcooking semanal. En este caso, tenía varios paquetes de pavo y queso danzando y ¡me puse manos a la obra! Las comimos con @beam8a en la oficina el otro día.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Asar las berenjenas en la airfryer. Con aceite, sal y especias al gusto durante 20-30 minutos. (las hago los domingos y así luego solo es montar lo del relleno)
- 2
Mientras tanto, hacemos la cebolla caramelizada. En el micro son 8 min y si queréis, a fuego lento en la sartén.
- 3
Montar las berenjenas: Berenjena, tomate frito por encima, luego la cebolla caramelizada, el pavo y el queso por encima.
- 4
Meter en la cesta y gratinar a 180 grados durante 15 min.
- 5
Sacar y ponerle un poco de orégano por encima y disfrutar.
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