Ensalada de repollo morado, zanahoria y manzana

Name: Ensalada de repollo morado, zanahoria y manzana
Cuisine: argentinas
Ingredients: 🥗 ¼ repollo morado; 🥗 1 zanahoria mediana; 🥗 1 manzana roja mediana; 🥗 Un puñado de aceitunas tipo griegas; 🥗 1 cda sopera de jugo de limón natural (para prevenir oxidación de la manzana); Aderezo:; 🥗 ¼ taza de yogur natural, casero mejor; 🥗 2 cdas AOVE; 🥗 1 cdta de sal con hierbas deshidratadas

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo

Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Las cantidades son orientativas.
#DelantalDorado23

Ensalada de repollo morado, zanahoria y manzana

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo

Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Las cantidades son orientativas.
#DelantalDorado23

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

🥗 ¼ repollo morado
🥗 1 zanahoria mediana
🥗 1 manzana roja mediana
🥗 Un puñado de aceitunas tipo griegas
🥗 1 cda sopera de jugo de limón natural (para prevenir oxidación de la manzana)
Aderezo:
🥗 ¼ taza de yogur natural, casero mejor
Yogur casero con yogurtera 🥣 receta básica
🥗 2 cdas AOVE
🥗 1 cdta de sal con hierbas deshidratadas

Guardada

Paso a paso

1

😍
2

Cortar el repollo con pelapapa.
3

Rallar la zanahoria, grana media.
4

Ralllar la manzana pelada con la parte más gruesa del rallador. Inmediatamente rociar con el limón.
5

Para el aderezo mezclar el yogur, con el aceite, sal y hierbas.
6

Disponer a gusto.