Pechugas al horno súper fáciles
No sé ustedes, pero a mí no me gusta mucho cocinar. Así que suelo hacerlo lo más fácil y sencillo que pueda. Esta receta es para que cualquiera pueda hacerla, para disfrutar en compañía y con sabores suaves, apto para los más peques también.
Pechugas al horno súper fáciles
No sé ustedes, pero a mí no me gusta mucho cocinar. Así que suelo hacerlo lo más fácil y sencillo que pueda. Esta receta es para que cualquiera pueda hacerla, para disfrutar en compañía y con sabores suaves, apto para los más peques también.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Para hacer la receta más económica, compro la pechuga con hueso y le saco las supremas. Con la carcaza hago un puchero y aprovecho el caldo.
- 2
Ponemos las supremas en papel aluminio, las bañamos con jugo de limón, y condimentamos con sal, ají molido y romero. En mi caso lo usé seco, pero se puede poner una ramita recién cortada también.
- 3
Cerramos el aluminio (yo lo cierro como repulgue de empanada y no se sale ningún jugo)
- 4
Lo llevamos al horno en una asadera. El horno recomiendo ponerlo a 200 grados, no menos. Por aproximadamente 40/50 minutos. Depende mucho del tamaño de las supremas. Si tenés dudas, pasado ese tiempo, abrí el aluminio haciendo una tapita bien arriba, para que no se salga el jugo, y si necesita un ratito más, adentro de nuevo! Las pechugas de la foto las tuve 1 hora a 200 grados.
- 5
Una vez cocinadas, se pueden comer calentitas bañadas en su jugo. También recomiendo dejarlas enfriar en el aluminio y cortarlas en rodajas. O desmecharlas con 2 tenedores y dejar que absorban todo el jugo. Ideal para sándwich o lo que se les ocurra.
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Espero las disfruten tanto como nosotros!
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