Peyek Kacang Renyah

Name: Peyek Kacang Renyah
Yield: 1/5 Toples
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ons Kacang (potong potong); 200 grm Tepung Beras; 1 Sdm Tepung Tapioka; 1 Btr Telur; 250 ml Air; 8 Lembar Daun Jeruk(buang tulang tengah dan iris tipis); 🌼Bumbu Halus🌼; 3 Butir Kemiri Sangrai; 3 Siung Bawang Putih; 1 Sdt Ketumbar; 2 Cm Kencur; 1 Sdt Kaldu Jamutr; 1 Sdt Garam; Minyak Goreng

Mega Winasis @cook_03121983

Bekasi

Makan Pecel sayur tanpa peyek,kurang lengkap. Sat set bikin peyek sendiri ajah yuks...

Lebih banyak

Peyek Kacang Renyah

Mega Winasis @cook_03121983

Bekasi

Makan Pecel sayur tanpa peyek,kurang lengkap. Sat set bikin peyek sendiri ajah yuks...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

1/5 Toples

1 OnsKacang (potong potong)
200 grmTepung Beras
1 SdmTepung Tapioka
1 BtrTelur
250 mlAir
8 LembarDaun Jeruk(buang tulang tengah dan iris tipis)
🌼Bumbu Halus🌼
3 ButirKemiri Sangrai
3 SiungBawang Putih
1 SdtKetumbar
2 CmKencur
1 SdtKaldu Jamutr
1 SdtGaram
Minyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Cuci bersih Kacang, potong2 kacang. Kemudian di sangrai sampe matang. Sisihkan
2

Campurkan Bumbu Halus, telor, tepung beras,tepung tapioka,daun jeruk dan beri air sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Adonan jangan terlalu kental dan jangan terlalu ecer. Jika terlalu kental peyek kurang renyah
3

Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Ambil sedikit adonan dan taburin dengan kacang sangrai. Goreng peyek hingga golden brown
4

Masukkan peyek ke dalam toples dan siyap dimakan. Selamat mencoba