Submarino 🍫 🥛 Leche caliente con chocolate para taza en barrita 🇦🇷

Publicación especial para nostálgicos. ☺️
#tradicionargentina
Un clásico de las confiterías argentinas. Aunque resulte "old fashioned", todavía figura en la carta (menú) de muchas. ♥
Si bien hoy en día se sirve en jarritos bastante diferentes, que muchas veces ni siquiera son transparentes. 🤷🏻♀️
Submarino 🍫 🥛 Leche caliente con chocolate para taza en barrita 🇦🇷
Publicación especial para nostálgicos. ☺️
#tradicionargentina
Un clásico de las confiterías argentinas. Aunque resulte "old fashioned", todavía figura en la carta (menú) de muchas. ♥
Si bien hoy en día se sirve en jarritos bastante diferentes, que muchas veces ni siquiera son transparentes. 🤷🏻♀️
Paso a paso
- 1
Poner a calentar la leche hasta el punto de hervor.
Servir en jarrito, de preferencia de vidrio transparente.
Aquí estoy usando leche en polvo (de coco). - 2
Agregar la barra de chocolate y revolver.
Se estila servir la barrita de chocolate para que cada uno haga su propia "sumersión".
Quedará la leche veteada, con partes sin disolver.
Resultaba siempre una lucha bastante infructuosa tratar de disolverlo por completo, pero compensaba el placer de encontrar trocitos de chocolate blanditos. 🤤
Endulzar (o no), a gusto. - 3
En las confiterías tradicionales se servía en un vaso largo, como un cono invertido, con un sorporte de metal independiente, y su correspondiente asa para no quemarse.
Se acompaña de una cucharita de mango largo.
La icónica barrita envuelta en papel rosa (dejo foto anterior a la ley de sellos), que siempre me tentaba comerme así solita, y dejar la leche. 😅
Se endulzaba con terrones de azúcar. - 4
Es una bebida que reconforta el alma. Especialmente combate el frío y la tristeza. 🥰
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