Paso a paso
- 1
Poner la nata con la tarrina de Philadelphia y batir.
- 2
Calentar un poco de agua en un vaso y verter la gelatina de limón. Revolver bien y luego verter en la mezcla anterior y batir hasta hacer una mezcla homogénea.
- 3
Forrar con papel de hornear el molde y cubrir con sobaos toda la base. Partirlos para cubrir todos los huecos.
- 4
Verter la masa y esparcirla con una espátula para que quede uniforme. Meter al frigo mínimo 8 horas (yo la dejo de un día para otro)
- 5
Desmoldar y poner la mermelada por encima y... Listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Barbara Fernandez le encantará ver cómo quedó.
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