Pepes Jamur Tiram Eggless Tanpa Tahu

Name: Pepes Jamur Tiram Eggless Tanpa Tahu
Yield: +- 10 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram jamur tiram; 2 buah cabe setan; Secukupnya daun; Secukupnya tusuk lidi; Bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 buah kemiri sangray dulu; 1 ruas kunyit; 1 sdm gula pasir; Secukupnya lada; 1 sachet masako sapi; 1/2 sdt garam; Bumbu cemplung:; 1-2 buah sereh (me: 1 sereh uk.besar); 2 lembar salam

MmRFFNSTY @mmrffnsty

Jawa Barat

Sebenarnya kepengen pake telur, tapi kelupaan. Pas dicobain enak juga tanpa telur.
Source : @nadiyahubba
#ceCABEan
#ballon_challenge
#cookpadcommunity_bandung

Lebih banyak

Pepes Jamur Tiram Eggless Tanpa Tahu

MmRFFNSTY @mmrffnsty

Jawa Barat

Sebenarnya kepengen pake telur, tapi kelupaan. Pas dicobain enak juga tanpa telur.
Source : @nadiyahubba
#ceCABEan
#ballon_challenge
#cookpadcommunity_bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

+- 10 pcs

500 gramjamur tiram
2 buahcabe setan
Secukupnyadaun
Secukupnyatusuk lidi
Bumbu halus:
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
3 buahkemiri sangray dulu
1 ruaskunyit
1 sdmgula pasir
Secukupnyalada
1 sachetmasako sapi
1/2 sdtgaram
Bumbu cemplung:
1-2 buahsereh (me: 1 sereh uk.besar)
2 lembarsalam

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih jamur lalu peras airnya. Tiriskan.Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum dan matang. Masukkan penyedap,gula dan garam. Test rasa.
2

Campur jamur dengan bumbu. Test rasa. Beri irisan cabe. Lalu bungkus dengan daun.
*cabe bisa juga dimasukan saat menumis bumbu
3

Kukus selama kuranh lebih 15-20 menit.