Ensalada de Espinacas y/o Canónigos con Huevo/Queso Burgos/Salmón Ahumado x

Name: Ensalada de Espinacas y/o Canónigos con Huevo/Queso Burgos/Salmón Ahumado x
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Espinacas y/o canónigos; 1-2 huevos cocidos y/o queso de Burgos light y/o Salmón Ahumado; 1/2 mango; 1/2 aguacate; 1/4 cebolla roja; Alcaparras; Semillas de sésamo / nueces picadas; Cilantro (opcional); 2 cta AOVE; 2 cta zumo limón; 1 cta comino; 1 cta jengibre; 1 cta pimienta; Sal; 2 cdas AOVE; 2 cdas zumo de limón; Sal y pimienta; 2 cucharadas AOVE; 1 cucharada vinagre; 2 cucharadas zumo de limón; 1/2 cucharada mostaza; Orégano; Sal y pimienta