Tarta de choclo
Paso a paso
- 1
Abrir la lata de choclo cremoso, no en granos, volcar el líquido
- 2
Cortar el tomate chiquito
- 3
Poner dentro de un bol con el jamón cortado chiquito, los trocitos de queso fresco y la lata de choclo
- 4
Pelar, picar la cebolla
- 5
Poner en una sartén con un chorrito de aceite neutro y sal, cuando esta doradita agregar al bol del choclo, mezclar
- 6
El queso rallado y el huevo, mezclar
- 7
Orégano, pimentón dulce y pimienta recién molida
- 8
Poner el disco para pascualina en una pizera, cubrir con la mezcla de choclo, mojar los bordes de la masa con agua, hacer repulgue
- 9
Llevar a horno precalentado máximo aprox 20´ hasta ver los bordes dorados y la base cocida (tostada, no quemada)
- 10
Cortar en porciones, comer caliente o fría, se puede recalentar al micro o en freidora de aire
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