Tumis jambu Mede

Name: Tumis jambu Mede
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah jambu mede; 5 tahu goreng, potong potong kecil; 30 Gram udang rebon, cuci bersih, tiriskan; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih kating; 2 cabai merah; 5 cabai rawit; 1 ujung sdt gula; 1 sachet kaldu sapi; 100 mili air; minyak goreng secukupnya tuk menumis; 2 sdt garam (tuk meremas jambu)

@Tri Lestari 75 @Dapoer Keysha 08 @trilestari_1975

Cimuning.. Mustika Jaya

#GenerasiAprontis
#TumisJambuMede

Lebih banyak

Tumis jambu Mede

@Tri Lestari 75 @Dapoer Keysha 08 @trilestari_1975

Cimuning.. Mustika Jaya

#GenerasiAprontis
#TumisJambuMede

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

10 buahjambu mede
5tahu goreng, potong potong kecil
30 Gramudang rebon, cuci bersih, tiriskan
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih kating
2cabai merah
5cabai rawit
1ujung sdt gula
1 sachetkaldu sapi
100 miliair
minyak goreng secukupnya tuk menumis
2 sdtgaram (tuk meremas jambu)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih jambu mede, lalu suir suir
2

Beri garam dan remas remas
3

Remas sampai keluar airnya, buang airnya
4

Lalu cuci bersih dan rendam pakai air garam,, didihkan air masukkan jambu mede,, masak kurleb 10 menit
5

Diamkan sampai dingin lalu tiriskan, peras lagi smpai airnya habis
6

Panaskan minyak masukkan tahu masak sampai setengah matang
7

Masukkan udang rebon. Tumis sampai harum
8

Masukkan bumbu yang sudah di potong 2 halus tumis sampai harum, lalu masukkan ibu mede nya
9

Masukkan kaldu, gula dan air.. Tumis sampai merata dan bumbu meresap.. Tes rasa, angkat dan sajikan untuk keluarga tercinta