Potaje de alubias pintas con repollo y sus sacramentos

Name: Potaje de alubias pintas con repollo y sus sacramentos
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 puñados alubias pintas (en este caso eran alubias mandilin); 2 trozos repolll; 2 butifarritas negras (o morcilla); 2 trozos chorizo picante (o dulce); Sal (opcional); 1/2 cucharilla pimienta molida; Agua para la cocción

Luz @Luz1957

Madrid

Un rico plato de cuchara que sienta fantásticamente en días lluviosos y ventosos como el de hoy.
#revistacookpad

Potaje de alubias pintas con repollo y sus sacramentos

Luz @Luz1957

Madrid

Un rico plato de cuchara que sienta fantásticamente en días lluviosos y ventosos como el de hoy.
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Ingredientes

35' aprox

2 personas

2 puñadosalubias pintas (en este caso eran alubias mandilin)
2 trozosrepolll
2butifarritas negras (o morcilla)
2 trozoschorizo picante (o dulce)
Sal (opcional)
1/2 cucharillapimienta molida
Agua para la cocción

Guardada

Paso a paso

35' aprox

1

Ponemos las alubias en remojo la noche anterior.
2

Pinchamos las butifarras o morcillas para que no se rompan y las metemos en un saquito junto con el chorizo.
Metemos todos los ingredientes en la olla rápida.
3

Dejamos que se cocine 30 minutos desde que empieza a salir el vapor.
Una vez pasado ese tiempo dejamos que se enfríe la olla, la abrimos y servimos.
¡¡Buen provecho!!😀😋