Egg tofu stuffed prawn ball

Name: Egg tofu stuffed prawn ball
Yield: 1 piring besar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah tahu jepang/ tahu telur; 200 gram daging udang, cincang; 1 butir telur; 2 batang wortel ukuran sedang; 1 genggam brokolli + 1 batang daun perai; 4 siung bawang putih, cincang; 4 sdm tepung maizena; 2 sdm saus tiram; 1 sdt garam; secukupnya Merica; 2 sdm minyak wijen

Pricillia @Pricilliakitchen

Medan, Daerah Tingkat I Sumatera Utara, Indonesia

Halo moms hari ini saya mau sharing resep tofu bola udang yang nyummy dan mudah dibuat. Yuk simak cara membuatnya #GenerasiAprontis #GenerasiTheAprontis

Lebih banyak

Egg tofu stuffed prawn ball

Pricillia @Pricilliakitchen

Medan, Daerah Tingkat I Sumatera Utara, Indonesia

Halo moms hari ini saya mau sharing resep tofu bola udang yang nyummy dan mudah dibuat. Yuk simak cara membuatnya #GenerasiAprontis #GenerasiTheAprontis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 piring besar

2 buahtahu jepang/ tahu telur
200 gramdaging udang, cincang
1 butirtelur
2 batangwortel ukuran sedang
1 genggambrokolli + 1 batang daun perai
4 siungbawang putih, cincang
4 sdmtepung maizena
Bahan saus :
2 sdmsaus tiram
1 sdtgaram
secukupnyaMerica
2 sdmminyak wijen
Telur putih untuk perekat

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong tofu dan tata diatas piring
2

Giling daging udang, brokoli, wortel, daun perai. Masukkan telur, tepung maizena, bahan saus. Campur hingga merata
3

Olesi permukaan tahu jepang dengan putih telur, tata daging diatas tofu
4

Kukus selama 30 menit / hingga matang
5

Sajikan