Corta los ingredientes que vayas a usar y sofríe en una sartén todo: la cebolla, el pollo y champiñones. Échale salsa teriyaki y soja cuando esté casi hecho (se impregna de salsa y luego da mucho gusto al caldo).

Hierve los fideos el tiempo que marque el fabricante y escúrrelos (hay quien usa ese agua para el caldo yo prefiero no hacerlo).

Hierve el huevo 6 minutos conforme rompa hervir el agua, ni más ni menos, para que quede la yema blandita.

Calienta el caldo de huesos (microondas o cazo) yo me quedé corta de caldo porque tenía un tupper por ahí congelado y fue lo que usé, pero eso ya va al gusto.

Monta el bol: echa el caldo, añade los fideos escurridos, echa la mezcla de la sartén, el huevo y yo le puse unos trocitos de espinacas frescas para dar color.

Disfrutar de satisfacer un antojo siendo alguien perezoso que no había previsto esta receta.