Masa de pescado al ajillo con salsa bechamel

Name: Masa de pescado al ajillo con salsa bechamel
Yield: 6 raciones
Cuisine: cubanas
Ingredients: 3 libras filete de pescado; 5 dientes ajo; 5 cucharadas aceite de oliva; 8 hojas cilantro cimarrón; al gusto Sal y pimienta negra; 4 oz cerveza; 1 sobre sazón Goya

Yovanis Liens @Bendecido

Varadero

Está combinación del pescado al ajillo con la salsa bechamel es muy buena, se las recomiendo.

Masa de pescado al ajillo con salsa bechamel

Yovanis Liens @Bendecido

Varadero

Está combinación del pescado al ajillo con la salsa bechamel es muy buena, se las recomiendo.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

3 librasfilete de pescado
5 dientesajo
5 cucharadasaceite de oliva
Salsa bechamel sin mantequilla
8 hojascilantro cimarrón
al gustoSal y pimienta negra
4 ozcerveza
1 sobresazón Goya

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cortamos los filetes en dados de una pulgada más o menos. Le ponemos sal y pimienta más la cerveza y el sazón Goya. Dejamos reposar por unos 10 minutos
2

En un sartén con el aceite de oliva caliente salteamos las masas de pescado hasta que estén selladas.
3

Preparamos una salsa bechamel

Salsa bechamel sin mantequilla
4

Después del sellado de las masas de pescado agregamos el ajo picado y la salsa bechamel más el cilantro cimarrón cortado. Removemos hasta mezclar bien.
5

Emplatamos y listo. ¡Buen provecho!