Pasta con mariscos

Name: Pasta con mariscos
Yield: 5 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 kg pasta de tu preferencia yo usé fusilli o tornillos; 200 ml crema de leche; 6 bastones de surimi o carne de cangrejo; Agua para la pasta; 350 gramos camarones pelados limpios; 250 gramos pechuga de pollo; 5 dientes ajo; 2 cebollas medianas; cilantro al gusto; uno pequeño pimentón rojo; 2 tomates; 2 tazas agua para el caldo de mariscos; Sal al gusto, pimienta negra molida, paprika y cebolla en polvo; un chorrito Aceite; un poco mantequilla; Pasta de tomate; salsa de soya

Gaby salcedo @Gabycake22

Santa marta

Esta receta es toda gourmet con tan solo pocos ingredientes y súper fácil, ideal para sorprender con esta receta comimos 5 personas.
Pocos mariscos

Pasta con mariscos

Gaby salcedo @Gabycake22

Santa marta

Esta receta es toda gourmet con tan solo pocos ingredientes y súper fácil, ideal para sorprender con esta receta comimos 5 personas.
Pocos mariscos

Guardada

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Ingredientes

1h 30 min

5 raciones

1 kgpasta de tu preferencia yo usé fusilli o tornillos
200 mlcrema de leche
6bastones de surimi o carne de cangrejo
Agua para la pasta
350 gramoscamarones pelados limpios
250 gramospechuga de pollo
5 dientesajo
2 cebollas medianas
cilantro al gusto
uno pequeñopimentón rojo
2tomates
2 tazasagua para el caldo de mariscos
Sal al gusto, pimienta negra molida, paprika y cebolla en polvo
un chorrito Aceite
un pocomantequilla
Pasta de tomate
salsa de soya

Guardada

Paso a paso

1h 30 min

1

Hervir el agua con sal al gusto para la pasta
2

Al hervir agregar la pasta cocer al dente y reservar
3

Para la elaboración de mariscos troceamos todo cebolla, ajo, tomate, cilantro, pimentón
4

En una sartén amplia derretir mantequilla una cucharada en un chorrito de aceite posterior sofreímos los aliños los rehogamos bien
5

Luego los retiramos u reservamos
6

Agregaremos los camarones pelados y limpios por 5 min revolviendo bien hasta que se tornen rosaditos
7

Luego sacamos y agregamos los bastones de cangrejo o surimi picados sofreímos y agregamos el pollo troceado sofreímos junto luego que este sofrito se agregan los camarones
8

Y luego los aliños que habíamos picado y sofrito agregamos sal al gusto pimienta paprika un poco de pasta de tomate salsa de soya
9

Revolvemos y agregamos crema de leche y las dos tazas de agua se tapa se va removiendo hasta que esté listo
10

Luego se sirve a cada quien la pasta con este guiso o marinado de mariscos si es de tu preferencia agrega queso parmesano arriba y acompaña de unas tostadas de ajo o papas a la francesa y listo a disfrutar!!!