Pincho de tomate seco, queso de cabra y anchoa
Sandra_M @cocina_practica_
Pincho de tomate seco, queso de cabra y anchoa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta el pan baguette en rebanadas, tuéstalo por 3 min. Corta el queso en rodajas con la ayuda de un cuchillo afilado, te sugiero mojarlo en cada corte para que el queso no se pegue al cuchillo. Coloca las anchoas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- 2
Coloca sobre una rebanada de pan un poco de aceite de oliva, luego coloca un tomate seco, encima una rodaja de queso de cabra y por último un filete de anchoa. Repite con el resto de las rebanadas de pan.
- 3
Antes de servir condimenta con un poco de orégano y añade la ralladura de la piel de una lima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandra_M le encantará ver cómo quedó.
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