Bowl antiinflamatorio y prebiótico

Name: Bowl antiinflamatorio y prebiótico
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 gr arroz basmati cocido y enfriado (o cualquier otro grano); 80 gr bonito al natural escurrido (también sirve caballa, melva o atún); 1/2 aguacate; 1/2 calabacín mediano; 1 cda AOVE; 1/2 lima escurrida (zumo); al gusto sal en escamas; al gusto mix de pimientas recién molidas

Natalia Velázquez @DN_pni_velazquez

Receta de aprovechamiento que sirve para darle salida a cualquier grano que tengas cocido con antelación.

Muy rica en ácidos grasos esenciales antiinflamatorios provinientes del pescado azul, aguacate y AOVE.

Además el zumo de lima unido a la pimienta recién molida aporta una gran variedad de antioxidantes y bioflavonoides.

Receta de aprovechamiento que sirve para darle salida a cualquier grano que tengas cocido con antelación.

Muy rica en ácidos grasos esenciales antiinflamatorios provinientes del pescado azul, aguacate y AOVE.

Además el zumo de lima unido a la pimienta recién molida aporta una gran variedad de antioxidantes y bioflavonoides.

Bowl antiinflamatorio y prebiótico

Natalia Velázquez @DN_pni_velazquez

Receta de aprovechamiento que sirve para darle salida a cualquier grano que tengas cocido con antelación.

Muy rica en ácidos grasos esenciales antiinflamatorios provinientes del pescado azul, aguacate y AOVE.

Además el zumo de lima unido a la pimienta recién molida aporta una gran variedad de antioxidantes y bioflavonoides.

Receta de aprovechamiento que sirve para darle salida a cualquier grano que tengas cocido con antelación.

Muy rica en ácidos grasos esenciales antiinflamatorios provinientes del pescado azul, aguacate y AOVE.

Además el zumo de lima unido a la pimienta recién molida aporta una gran variedad de antioxidantes y bioflavonoides.

Guardada

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Ingredientes

5 min

1 ración

150 grarroz basmati cocido y enfriado (o cualquier otro grano)
80 grbonito al natural escurrido (también sirve caballa, melva o atún)
1/2aguacate
1/2calabacín mediano
1 cdaAOVE
1/2lima escurrida (zumo)
al gustosal en escamas
al gustomix de pimientas recién molidas

Guardada

Paso a paso

5 min

1

Corta el calabacín en trocitos regulares y cocínalo al vapor en el microondas durante 3 min (debe quedar al dente).
2

Corta en cubos el medio calabacín y reserva.
3

Escurre la conserva de bonito y reserva.
4

Monta la base del bowl mezclando el calabacín escurrido con el arroz frío.
5

Añade el resto de ingredientes y adereza con el AOVE, zumo de media lima, escamas de sal y mix de pimientas recién molido.