Omelette de rúcula y queso 🧀 Tortilla francesa de queso y rúcula 🌱
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
Omelette de rúcula y queso 🧀 Tortilla francesa de queso y rúcula 🌱
Paso a paso
- 1
Batir u poco los huevos con los condimentos y la leche.
- 2
Poner a derretir la manteca, bien esparcida por la sartén.
Volcar la preparación y cocinar a fuego bajo, tapado.
- 3
Cuando los huevos hayan cuajado, darlo vuelta. Agregar el queso.
Cuando haya comenzado a derretirse, agregar la rúcula y plegar a gusto.
La rúcula ya la tenía lavada, escurrida en guardada en recipiente con tapa entre papeles de cocina.
- 4
La rúcula, de sabor único, tiene muy poquita calorías y un montón de beneficios.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mate Amargo 🧉🍪 le encantará ver cómo quedó.
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