Leche dorada de cúrcuma

Name: Leche dorada de cúrcuma
Yield: Dos tazas
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 tazas leche vegetal; 2 cdtas aceite de coco; 2 cdtas sirope agave; 1 palito canela; 1/2 cdtas jengibre; 1 estrella de anís; 1 pizca pimienta negra; 2 cdtas cúrcuma; cáscara de naranja

Berta Hache @cook_2564905

Madrid

Se utiliza desde hace miles de años en la medicina ayurvédica, aunque en Occidente la hemos descubierto hace poco.

Leche dorada de cúrcuma

Berta Hache @cook_2564905

Madrid

Se utiliza desde hace miles de años en la medicina ayurvédica, aunque en Occidente la hemos descubierto hace poco.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

Dos tazas

2 tazasleche vegetal
2 cdtasaceite de coco
2 cdtassirope agave
1 palitocanela
1/2 cdtasjengibre
1estrella de anís
1 pizcapimienta negra
2 cdtascúrcuma
cáscara de naranja

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Colocar la leche en un cazo junto con la canela, el jengibre, el anís, la pimienta, la piel de naranja y la cúrcuma a fuego medio hasta que hierva.
2

Bajar el fuego y dejar hacer unos 10 min. Retirar de la llama, colar y añadir el aceite.
3

Remover bien y antes de beberla, endulzar con el sirope.