豆腐の袋煮
優しいお味で簡単です♪
中身は豆腐なのでとってもヘルシ～☆
お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
ヘルシーで簡単に出来る一品が欲しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はそのまま両手でおにぎりの形になる位、ぎゅ～っと握って水分を絞ります。
-
- 2
青ねぎは小口切りにします。
油揚げは湯通しして半分に切ります。 - 3
ボールに豆腐、鶏挽肉、青ねぎ、片栗粉を入れてよく混ぜ合わせます。
-
- 4
油揚げに詰め楊枝で止めます。
-
- 5
鍋に☆印の調味料を入れて4の油揚げを入れやや弱火から中火で5分ほど煮ます。
なるべく平たく置きます。 -
- 6
途中で表裏等をひっくり返すと平均に味が浸みます。
５～６分煮ます。 -
- 7
煮えたら楊枝をはずし、2つに切り盛り付けます。
余った煮汁をかけて
出来上がりです。 -
- 8
こちらも美味しいですよ。
はんぺんの信田煮
ID:19628213 -
コツ・ポイント
鶏ひき肉の代わりに鮭フレークやツナでも美味しいです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19556119
