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簡単ヘルシー♥キムチと豆腐のとろみスープ
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簡単ヘルシー♥キムチと豆腐のとろみスープ-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー♥キムチと豆腐のとろみスープ

☆Louis★
☆Louis★ @cook_40088468

とろみのあるスープとキムチで身体がポカポカです♪ダイエットにも！！
このレシピの生い立ち
余っていたキムチを余り野菜でスープにしてみました♪

とろみのあるスープとキムチで身体がポカポカです♪ダイエットにも！！
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簡単ヘルシー♥キムチと豆腐のとろみスープ

☆Louis★
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とろみのあるスープとキムチで身体がポカポカです♪ダイエットにも！！
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材料

2～3人分
  • ☆水 3カップ
  • ☆鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ3
  • ☆醤油 小さじ1
  • ●キムチ 100ｇ
  • ●お豆腐 1丁
  • ●しめじ 1パック
  • 卵 1個
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    お豆腐を賽の目に切り、しめじは石突きを切りほぐしておく。

  2. 2

    ☆をお鍋に入れて沸騰させる。

    • 簡単ヘルシー♥キムチと豆腐のとろみスープ作り方2写真
  3. 3

    ●を鍋にいれ火を通す。

    • 簡単ヘルシー♥キムチと豆腐のとろみスープ作り方3写真
  4. 4

    一旦火を止め、水溶き片栗粉を入れ混ぜる。

  5. 5

    再度火をつけ、とろみがついたら溶き卵を回し入れる。卵が浮いてきたら完成♪

    • 簡単ヘルシー♥キムチと豆腐のとろみスープ作り方5写真
  6. 6

    namil7さん、コメントなしで掲載申し訳ありませんm(__)m
    お好みの具材に合って良かったです。レポ感謝です♥

コツ・ポイント

冷蔵庫に残っているもやしや長ネギ、何を入れても美味しいと思います。
水分が多くでるお野菜の場合はキムチと鶏ガラスープを少し増やして調整してください。

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☆Louis★
☆Louis★ @cook_40088468
2016/02/29 11:46に公開

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このレシピのキーワード

スープ キムチ シメジ 卵 豆腐

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