取り分け☆2歳も食べれるチーズタッカルビ
renanatsu @cook_40111007
コチュジャン不要☆2歳の娘も大好きな辛くないチーズタッカルビです！
分けて大人用は辛くできるので家族みんなで楽しめます。
このレシピの生い立ち
話題のチーズタッカルビをずっと作ってみたかったけど、小さい子供がいるとなかなか辛いものが作れなくて。。2歳でも食べれる&後から大人用に辛くもできるレシピを考えてみました。
取り分け☆2歳も食べれるチーズタッカルビ
コチュジャン不要☆2歳の娘も大好きな辛くないチーズタッカルビです！
分けて大人用は辛くできるので家族みんなで楽しめます。
このレシピの生い立ち
話題のチーズタッカルビをずっと作ってみたかったけど、小さい子供がいるとなかなか辛いものが作れなくて。。2歳でも食べれる&後から大人用に辛くもできるレシピを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはザク切り、玉葱はくし切り、じゃがいもは食べやすい大きさに切る。鶏肉は一口大に切り、酒、塩を揉み込んでおく。
- 2
◯の材料を混ぜておく。
※小さなお子様がいるご家庭は、一味唐辛子はここでは入れず全て後入れで。我が家も今回このやり方です - 3
油を引いた鉄板に鶏肉を入れて炒める。じゃがいも、玉葱、キャベツも加えて炒め、蓋をして具材に火を通す。
-
- 4
2を入れて混ぜて、水分が少なくなるまで蓋をしないで炒める。
-
- 5
子供用と大人用に分けて、真ん中を開ける。大人用には一味唐辛子を加えて混ぜる。
-
- 6
ピザ用チーズをたっぷりと真ん中の溝に入れて、蓋をする。
チーズが溶けたらできあがり♪
チーズを絡めながらどうぞ♡ -
- 7
シメには、ご飯を入れて、タレに絡めて焼き飯にすると最後まで美味しいです。
- 8
＊2017.9.19
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コツ・ポイント
一味唐辛子は、お好みの辛さに量を適宜調整して下さい。
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