ソルティドッグ風☆レモンミルク

カクテルの『ソルティドッグ』風にグラスのフチにレモン果汁と塩を付けて私流にアレンジした夏バテ防止爽やかレモンミルクです
このレシピの生い立ち
私は、レモンも牛乳も大好きで、暑さを乗り越えられたり、夏バテ予防するような美味しいドリンク作りたいなと思って『レモンミルク』を知って、カクテルの『ソルティドッグ』風にグラスのフチにレモン汁と塩を付けて、私流にアレンジして作ってみました
ソルティドッグ風☆レモンミルク
カクテルの『ソルティドッグ』風にグラスのフチにレモン果汁と塩を付けて私流にアレンジした夏バテ防止爽やかレモンミルクです
このレシピの生い立ち
私は、レモンも牛乳も大好きで、暑さを乗り越えられたり、夏バテ予防するような美味しいドリンク作りたいなと思って『レモンミルク』を知って、カクテルの『ソルティドッグ』風にグラスのフチにレモン汁と塩を付けて、私流にアレンジして作ってみました
作り方
- 1
レモンを半分にカットして、飾り付け用のレモンの輪切りもスライスして、レモンをしぼっておきます☆
- 2
レモン果汁を少々グラスのフチに塗ります。(塩をグラスのフチにくっつける役割です)
- 3
小皿に塩を少々入れて、レモン果汁を少々付けたグラスのフチを小皿の塩に当ててグラスのフチに塩を付けます
- 4
グラスのフチに、レモン果汁と塩をつけて、カクテルの『ソルティドッグ』風にしたところは私流にアレンジしちゃいました
- 5
辛いのが苦手な方は塩を少なめにする事オススメしちゃいます☆
- 6
グラスのフチにレモン果汁を付けて塩や砂糖を付ける事は、『スノースタイル』っていう手法らしいです☆
- 7
グラスのフチに塩を付けた涼しげな見た目の『スノースタイル』で塩分補給できて暑い夏も乗り越えられちゃいそうです☆
- 8
小さいボウルにレモン1個分のレモン果汁を入れて、牛乳を注いで混ぜて【4】のグラスに注ぎます。
- 9
レモン果汁と牛乳を混ぜるとトロミが出てきてヨーグルトみたいな味わいで飲み応え抜群です☆
- 10
レモンの輪切りに少し切り込みを入れて、グラスのフチに飾ります。
- 11
爽やかでトロミがあって塩分も補給できる、夏バテ防止にもピッタリな『ソルティドッグ風☆レモンミルク』の出来上がりです☆
- 12
暑い時は塩分も採るといいそうなのでソルティドッグ風にアレンジして、見た目もオシャレで身体にもいいレモンミルク作りました☆
- 13
レモンとミルクのトロミがあって爽やかな味わいと、ソルティドッグ風にアレンジしたグラスのフチに付けた塩もアクセントです☆
- 14
ソルティドッグ風にグラスのフチに付けた塩の『スノースタイル』の辛みも、暑さを吹き飛ばしてくれそうです☆
- 15
ソルティドッグ風に『スノースタイル』でアレンジしてオシャレに効率的に塩分補給もできて美味しいです☆
- 16
レモン果汁のクエン酸とミルクのカルシウムと、『スノースタイル』にした塩で塩分補給で栄養満点なソルティレモンミルクです☆
コツ・ポイント
『レモンミルク』をカクテルのソルティドッグ風にグラスのフチにレモン果汁と塩をつけて『スノースタイル』にして見た目も味もオシャレに美味しく塩分補給できるように私流にアレンジしました☆ヨーグルトみたいな爽やかな味で辛さもアクセントです☆
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