豚バラ肉を半分に切り塩・こしょうを強めに振り小麦粉をまぶす。

海老の水気をキッチンペーパーで拭き取ったら豚バラ肉を巻く。

フライパンに巻き終わりを下にして焼き始める。
(テフロン加工じゃないフライパンをご使用の場合はサラダ油を引いて下さい)

こんがり焼き色が付いたらひっくり返して裏側も焼く。

私はチーズに焼き色を付けたかったのでチーズをのせてグリルで焼きました。
焼き色を付けない場合は⑤でチーズをのせてok

チーズが溶けたらお好みでパセリをかけて完成です。