Hamburguesas de quinoa con verduras
Nancy @nan_1962
Paso a paso
- 1
Enjuagar varias veces la quinoa antes de cocinar, luego hervir.
- 2
Aparte rehogar un momentito la cebolla, ají y ajo, luego agregar la zanahoria y acelga y cocinar otro ratito.
- 3
Apagar el fuego y agregar la quinoa, queso de rallar, huevos, avena.
- 4
Mezclar bien todos los ingredientes y armar las hamburguesas.
- 5
Cocinar en la plancha con un chorrito de aceite o en horno.
- 6
Las acompañe con ensalada de repollo y zanahoria
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nancy le encantará ver cómo quedó.
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