Tostadas de carne molida con acelgas. ॐ

Name: Tostadas de carne molida con acelgas. ॐ
Yield: 4 racione
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 250 grms carne molida de res; 250 grms carne molida de cerdo; 3 dientes ajo muy picado; 1/3 cebolla finamente picada; 1/2 taza acelgas cocidas y picadas; 1 Cajita pequeña de puré de tomate; 1 pizca comino en polvo; C/n sal y pimienta; C/n crema espesa; C/n queso fresco rallado; 1/3 lechuga limpia, desinfectada y finamente picada; 1 aguacate en rebanadas; Salsas (roja, verde, chipotle la de tu gusto); 3 cucharadas aceite vegetal

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Este guiso de carne con acelgas es muy fácil de combinar. Ésta vez lo he querido preparar para hacer tostadas. ॐ

Tostadas de carne molida con acelgas. ॐ

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Este guiso de carne con acelgas es muy fácil de combinar. Ésta vez lo he querido preparar para hacer tostadas. ॐ

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

40 minutos

4 racione

250 grmscarne molida de res
250 grmscarne molida de cerdo
3 dientesajo muy picado
1/3cebolla finamente picada
1/2 tazaacelgas cocidas y picadas
1Cajita pequeña de puré de tomate
1 pizcacomino en polvo
C/nsal y pimienta
C/ncrema espesa
C/nqueso fresco rallado
1/3lechuga limpia, desinfectada y finamente picada
1aguacate en rebanadas
Salsas (roja, verde, chipotle la de tu gusto)
3 cucharadasaceite vegetal

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

En una sartén pon a calentar el aceite y pon a dorar la cebolla, luego los ajos.
2

Mezcla las carnes y añade a la sartén, deja que se cuezan. Una vez secas, agrega las acelgas y el puré, comino, sal y pimienta. Mezcla, baja el fuego y deja guisar unos 10 minutos.
3

Sirve sobre tostadas con lechuga, queso, crema, salsa de tu elección y rebanadas de aguacate.
4

Buen provecho. ॐ