Milanesa de ternera
Diego db @Diego_puertouno
Milanesa de ternera, con perejil ajo huevo sal pimienta, doble empanado . Lo hice en anafe eléctrico costó prender pero al final calentó el aceite
Milanesa de ternera
Milanesa de ternera, con perejil ajo huevo sal pimienta, doble empanado . Lo hice en anafe eléctrico costó prender pero al final calentó el aceite
Paso a paso
- 1
Poner huevos con perejil picado ajo picado sal y pimienta batir.
- 2
Martillamos un poquito las Mila de nalga, ojo que son finas, no mucho solo para tiranizar.
- 3
Dejamos las milanesas remojándose en la preparación de huevo y los otros ingredientes.
- 4
Dejar reposar 2 horas en heladera tapado par aque no se llene todo de olor
- 5
Pasamos una a una por pan rallado.
- 6
Reservamos en un plato
- 7
Batimos uno o dos huevos más sobre el sobrante de la preparación si es que sobró con ajo y perejil...sino solo huevo con SAL
- 8
Volvemos a remojar y empanar por segunda vez.
- 9
Reservamos en tupper bandeja o lo que tenga como recipiente para Freezer...le pongo separadores ziploc o en su falta, doble bola plástica para que no se peguen en el Freezer con el conjelamiento. Cerramos bien con una bolsa grande y guardamos lo que queremos reservar para comer en la semana.
Pd: A mi mucho no me dura En el Freezer jeje
- 10
Cocine sólo 3 para mí solo, las comí con mostaza y mayonesa, con papas al horno eléctrico y con lechuga y tomate. A y También con sopa knorr de fideos sopa de letras. Je
- 11
Está la hice al horno(nada que ver el resultado) Las papitas un éxito 💯💯❕❕❗❗
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