Torta de manzana sin azúcar, sin harinas y súper saludable!!
Es una torta que queda súper suave, muy húmeda, y gracias a la manzana súper dulce.
Torta de manzana sin azúcar, sin harinas y súper saludable!!
Es una torta que queda súper suave, muy húmeda, y gracias a la manzana súper dulce.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir los huevos a punto letra.
- 2
En otro recipiente pisar la banana y agregar el yogurt, la ricota, la canela y la vainilla.
- 3
Por otra parte mezclar la harina de avena, la harina de lino, el Royal y el coco rallado. Reservar.
- 4
Volcar un poco del batido de los huevos en la mezcla de yogurt y ricota, para equiparar densidades y luego con movimientos envolventes incorporar el batido completo de huevos.
- 5
Agregar la mezcla de harinas a la mezcla anterior con movimientos envolventes para no perder volumen.
- 6
Colocar en el molde, y decorar con la manzana cortada en finas láminas. Espolvorear con canela a gusto.
- 7
Cocinar en horno medio hasta pinchar con un cuchillo y salga seco.
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