Matambre de cerdo a la pizza perita
mpartese @mpartese
Sigo incursionando con el matambre de cerdo. Ahora uno a la pizza pero con los tomates perita casi enteros.
Matambre de cerdo a la pizza perita
Sigo incursionando con el matambre de cerdo. Ahora uno a la pizza pero con los tomates perita casi enteros.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinar los tomates cortados gruesos con los condimentos.
- 2
Dorar el matambre del lado de la grasa.
- 3
Dar vuelta y agregarle un colchón grueso de tomates.
- 4
Y cubrir con bastante mozzarella (va a cubrir los huecos entre pedazos de tomates).
- 5
Tapar para que se derrita el queso.
- 6
Retirar y servir espolvoreando ciboulette gruesa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mpartese le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Me gusta comer, por eso me gusta cocinar, descubrir sabores e inventar. Una especie de arte efímero ya que casi nunca uso medidas ni cantidades.Lo que como lo gasto a las patadas.Soy profe de Taekwondo.Me encanta la parrilla, el horno de barro, el disco de arado y la olla de fundición... Todo lo que tenga que ver con la cocción con brasas o fuego de leña
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