Lavamos y desinfectamos perfectamente bien nuestra lechuga, col, tomates cherry, arúgula y nuestras peras 🍐

En lo personal a mi me gusta la lechuga picada en trozos grandes, siento que le da más vista. Pero ustedes pueden picarla según su gusto. También picamos la col finita, nuestras peras las rebanaremos delgaditas para que cuando nos toque morder una se sienta el sabor dulce. Los tomates cherrys los cortamos a la mitad. Pueden usar del tomate cherry amarillo y del rojo. Da un sabor diferente.

Ya cortados nuestros ingredientes los colocamos en un bowl grande; y vamos a añadir las 2 cucharadas de aceite de olivo y mezclamos. Aquí podemos agregar la pimienta y un poco de sal al gusto.

Una vez que nuestra ensalada 🥗 empieza a tomar cuerpo y brilla por el aceite. Añadiremos el queso de cabra en pedacitos muy pequeños; la nuez picada y los arándanos secos.

Lista !! Nuestra deliciosa ensalada. Solo nos queda disfrutar y les sugiero acompañar con un aderezo de miel con mostaza de gion. (Pondré receta).

Por cierto; si no es de su agrado la arúgula pueden ponerle espinacas frescas. 👌🏻🥗