Pollo con arroz fácil y práctico

Name: Pollo con arroz fácil y práctico
Yield: 3 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 cebolla grande; 5 dientes ajo; 5 cucharas aceite de girasol; 2'5 vasos agua; 1/2 vino blanco; 1/2 kilo alitas y muslito de pollo; 1 y 1/2 vaso arroz; 1 Pimiento; 1 pera; 4 cucharas tomate frito; 1 barra caldo de gallina para sazonar; Pimienta negra; hierbas provenzales; Soja; Vinagre; Sal

Adriana Alves @cook_2653313

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Pollo con arroz fácil y práctico

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Ingredientes

3 personas

1/2cebolla grande
5 dientesajo
5 cucharasaceite de girasol
2'5 vasosagua
1/2vino blanco
1/2 kiloalitas y muslito de pollo
1 y 1/2 vasoarroz
1Pimiento
1pera
4 cucharastomate frito
1 barracaldo de gallina para sazonar
Pimienta negra
hierbas provenzales
Soja
Vinagre
Sal

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Paso a paso

1

Sofreír hasta dorar los ajos y cebollas en el aceite.
2

Echar las alas y muslos de pollo previamente sazonado con pimienta negra, hierbas provenzales vinagre, caldo de gallina, sal, soja.
3

Una vez estén dorados añadir tres cucharas de tomate frito, y a continuación el vino blanco. Añadir el arroz y dejar que se evapore parte del agua y del alcohol.