Hacer la tortilla de papas (freír la cebolla apartar y freír las papas mezclando ambas cosas con huevo, sal y pimienta. Dejar reposar. Y cocinar todo junto en una sartén de teflón)

Cocinar la pechuga de pollo al horno y terminar de cocinarla en la salsa de naranja - receta : leche, jugó de naranja y rodajas de fruta, mezclar y agregar mermelada de naranja, cocer c la pechuga y como toque final para que se espese agregar una cucharadita de maicena. Dejar reposar 5 min antes de servir

Hidratar hongos secos y hacer una salsita con cebolla de verdeo ) servir en el plato con ambas combinaciones - un plato para acompañar con vino blanco y agua fresca