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♡ ナスビ丼 ♡-レシピのメイン写真

♡ ナスビ丼 ♡

プルンバゴ
プルンバゴ @cook_40268710

多量ナスビが、美味しく簡単に出来る丼です

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我が家で作っているナスビ丼です

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プルンバゴ
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材料

4人分
  • ★ナスビ 3本300g位
  • ★油 大2
  • エリンギ 1P100g位
  • 長ねぎ 1本
  • ビンクかまぼこ 1/2本
  • 合いびき肉 150g
  • 御飯 4人分
  • *みりん 50cc
  • *料理酒 50cc
  • *醤油 50cc
  • *砂糖 小1/2
  • ○白だし ∥
  • ○オイスターソース ∥
  • *和風出し 大1/2
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作り方

  1. 1

    ナスビは乱切りにしてビニール袋に入れ油大2をまぶしておく

    • ♡ ナスビ丼 ♡作り方1写真
  2. 2

    エリンギ横半分に切り薄切りに

  3. 3

    長ねぎ斜め切りに
    かまぼこ薄切りに

  4. 4

    フライパンに①のナスビをいれ軽く炒めエリンギ長ねぎ白いところ合いびき肉を入れ軽く炒め*調味料を入れ蓋をして煮る

  5. 5

    長ねぎ青いところかまぼこも入れ炒める。

  6. 6

    ○で味をととのえる

  7. 7

    温かい御飯の上にかける

コツ・ポイント

ナスビ沢山油吸うのでビニール袋に入れてまぶしてから炒めました
○長ねぎの代わり玉ねぎ
1/2個でも

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プルンバゴ
プルンバゴ @cook_40268710
2024/06/24 06:34に公開
仕事大忙しの娘、遠方在住の娘姪達への将来の参加になればと愛を込めて ばあばより♡
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このレシピのキーワード

丼 なす エリンギ かまぼこ 酒 ご飯 合い挽き 長ネギ

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