Hay muchas maneras de hacer las papas y esta es una de ellas. Quedan muy ricas y como acompañante de unas carnes al horno...

Llena México de recetas #MichoacánAprendí a hacer carnitas ya que vivo en un lugar donde no se acostumbran.

No soy Michoacáno eso está muy claro, pero mi oficio me ha hecho recorrer todo México incluido el bello estado de Michoacán. Esta receta es de un cliente de la piedad que visitó muy seguido y como soy un metiche amante de la buena cocina pues aprendí solo mirando la preparación.

Por determinadas zonas del oriente de mi país, le llaman a este plato "Arroz a la campesina", es realizado fundamentalmente con maíz, en grano y en trozos, y por carne de cerdo.

La carne de carnero me encanta y siempre estoy tratando de hacerla de diferentes maneras. Aquí les dejo una de las más sabrosas. #10semanas

El plátano verde es consumido con regularidad en muchos lugares de Latinoamérica y se pueden preparar de distintas maneras: hervidos, cocidos o fritos, y pueden tomarse tanto como aperitivos como guarnición en diversos platillos.Al igual que otros alimentos de origen vegetal, los plátanos verdes son una buena fuente de fibra y nutrientes. Por ello, se recomienda incluirlos dentro de una dieta equilibrada.He visto varias cremas de plátano verde y he elaborado está con un toque bien personal. #conminombre

Los sopones son muy fáciles de hacer y aportan buenos nutrientes al organismo. Esta es una ideal de cómo hacer uno bien fácil y con pocos ingredientes. #paraprincipiantes

Con una lata de carne de cerdo prensada y unos tomates cherry hice este plato que le gustó a todos. Sencillo y rápido de hacer

Una receta fácil y sencilla de hacer. Espero que guste

Esta receta la hago de vez en cuando y realmente no te olvidarás de él en un buen tiempo

Me gustan mucho las pastas y me gusta experimentar diferentes maneras de hacerlas. Esta es una de ella, que por cierto, gustó enormemente a la familia.

Se me ocurrió hacer una fusión entre dos recetas de diferentes países, entonces elegí hacer una lasaña (Italia) usando tortillas para tacos (México). Me sorprendió el resultado final, realmente quedan muy buenas. #10semanas

La carnitas michoacanas son uno de los platillos más ricos y representativos de la cocina mexicana, acompañada de una tetela que bien, esta se está convirtiendo en tendencia mundial.#cocinamexicanaUTVCO

Esta es una de mis maneras favoritas de hacer las chuletas de cerdo y las costillitas. Las cocino con la piel y al final el resultado es espectacular. Hay que tener cuidado pues al freirla tienden a salpicar, por ello recomiendo hacerla en un recipente que tenga tapa de buen cierre

Este Pay es una inspiración de mi esposo para un día en familia con ayuda mía por supuesto ambos lo creamos; delicioso, crujiente y con un sabor espectacular vale la pena intentar hacerlo no se van a arrepentir queda maravilloso de los recomiendo en verdad😀😋

Nos gusta muchísimo comer el ají pimiento en diferentes variantes, asados, crudos... Así me lo enseñó a hacer una amiga. Resultado? Bueno, les comparto la receta y si se animan ya me dirán.

Para compartir un sábado en familia algo delicioso y súper rápido 👪😍

El arroz con pollo es un plato muy gustado y socorrido, en esta ocasión quería darle un "toque" diferente y por ello decidí agregarle hierbas aromáticas de las macetas que tengo en casa. Fue un lindo resultado

Fácil de elaborar y exquisito paladar en bebidas calientes, hay diferentes métodos, decoraciones y sabores, aquí les dejo esta.

A veces deshuesamos un pernil de cerdo y botamos los huesos. Aquí hay una buena receta para aprovechar bien y queda muy sabrosa

Estos son unos espaguetis sencillos en salsa blanca para mi una de las maneras más deliciosas de disfrutar una buena pasta 💓

Los camarones son uno de los mariscos preferidos por mi familia, así que cada vez que dispongo de ellos... pues a disfrutar en buena compañía.

Después de la vacuna del COVID no se puede comer ni carne roja ni mariscos así que es hora de experimentar otras cosas que nos den placer ...simplemente agarra lo que encuentres en el refrigerador y pónselo al arroz y cocínalo como de costumbre y verás que sale algo delicioso 🤤

Está es una receta fácil y sin muchas complicaciones. Haciéndola de esta manera, obtendrán unas masas de carne de res bien blandas y con un sabor sobresaliente a su propio jugo.

Ya en mi recetario hay una de bollitos de maíz, esta es otra versión de como hacerlos

Un postre muy fácil y rápido de hacer, que sin dudas queda muy delicioso.

Sobre la base de otras recetas para hacer en microondas, inventé esta haciendo de mi propia imaginación un plato encantador, fácil de hacer, muy rápido y sobre todo muy delicioso para el desayuno o la merienda. Mi inspiración para cocinar me la da mi familia.

Ajiaco. Plato tradicional de la gastronomía de Cuba y de otros países de centro, Suramérica y el Caribe que suele incluir caldo con carne, frutos, tubérculos picados en trozos y especias.TradiciónSu tradición se remonta a la época de la colonia, y en especial a las actuales fiestas de San Juan, que aún hoy comienzan el 24 de junio con el sabroso caldero colectivo en la mayoría de las cuadras, que los vecinos enriquecen con aportes de sus propios hogares.Pero en tiempos remotos la fecha coincidía con la época en que los ricos hacendados arreaban sus ganados hacia la ciudad de Puerto Príncipe, a fin de realizar compras y ventas, o embarcarlos hacia otros puntos del país, por los puertos de La Guanaja y Nuevitas.En ese entonces la Villa estaba alegre, organizaban verbenas y trochas, y los habitantes adornaban algunos lugares con caña brava, pencas de palma y banderitas de colores. Rincones típicos eran la Plazoleta de Bedoya, la Plaza de Habana y otras.El 24 de junio en esos lugares se situaban ollas de barro o se trazaba un círculo en la tierra, donde los vecinos depositaban carnes o vegetales para celebrar una comida colectiva, al igual que hacían los peones de ganado en aquellos puntos donde acostumbraban concentrarse.En una hora determinada participaban de aquél sopón todos los que aportaban algo, acompañándolos con aguardiente o vino de frutas, al que denominaban chinguirito, voz mejicana que significa traguito.#conminombre#tradicióncubana#10semanas

Tenía en el refri un paquetico de granos de maíz tierno y unos trozos de carne de cerdo, así que decidí combinarlos y hacer este guiso que quedó estupendo