Scones rápidos de limón 🍋

Name: Scones rápidos de limón 🍋
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 grs harina 0000; 100 grs azúcar común o impalpable; 1 cdita y media de polvo leudante; 80 grs manteca; 1 huevo; 1 limón (ralladura)

Framboise Patisserie @framboise_

Glew, Buenos Aires

Espero que los prueben 💛
Son muy ricos, bien suaves. Ideales para hacer rápido a la hora de la merienda y con pocos ingredientes 🍋

Scones rápidos de limón 🍋

Framboise Patisserie @framboise_

Glew, Buenos Aires

Espero que los prueben 💛
Son muy ricos, bien suaves. Ideales para hacer rápido a la hora de la merienda y con pocos ingredientes 🍋

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Ingredientes

30'

200 grsharina 0000
100 grsazúcar común o impalpable
1 cditay media de polvo leudante
80 grsmanteca
1huevo
1limón (ralladura)

Guardada

Paso a paso

30'

1

Arenar la harina, el polvo leudante, el azúcar y la manteca fría.
Pueden usar ambos tipos de azúcar. Con la impalpable quedarán más suaves y con la granulada más rústicas pero igual de ricas.
2

Integrar el huevo, la ralladura y unir. No amasar.
Solo unir y llevar al freezer por 15'
3

Mientras se precalienta el horno, hacer bolitas pequeñas de masa y ubicarlas en la placa separadas para que no se junten al cocinarse.
4

Llevar a horno medio por 15/20' aprox.