Budín integral de zanahoria

Name: Budín integral de zanahoria
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza harina integral; 1/4 taza azúcar; 1/2 taza avena; 1/4 taza leche descremada; 2 claras batidas a punto nieve; 1 cucharadita esencia de vainilla; 1 cucharadita polvo de hornear; 1 zanahoria molida; 1/2 taza coco en escamas

Barbi Brignoli @cook_6459814

Budín integral de zanahoria

Barbi Brignoli @cook_6459814

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Ingredientes

1 tazaharina integral
1/4 tazaazúcar
1/2 tazaavena
1/4 tazaleche descremada
2claras batidas a punto nieve
1 cucharaditaesencia de vainilla
1 cucharaditapolvo de hornear
1zanahoria molida
1/2 tazacoco en escamas

Guardada

Paso a paso

1

Batir las claras e ir agregandole todos los ingredientes húmedos.
2

Una vez integrados ir colocando los secos hasta tener una pasta.
3

Colocar en molde de budín o de torta.
4

Cocinar por aproximadamente media hora o 45 minutos según el tamaño del molde.
5

Y listo! Una merienda súper sana y riquísima para compartir!