Pimientos del piquillo gratinados y rellenos de atún

MariCruzM @MariCruzM
Receta super fácil y muy rica: Pimientos del piquillo rellenos de atún con queso, y gratinados, sobre tostas de pan.
Pimientos del piquillo gratinados y rellenos de atún
Receta super fácil y muy rica: Pimientos del piquillo rellenos de atún con queso, y gratinados, sobre tostas de pan.
Paso a paso
- 1
Tostar las rodajas de pan.
- 2
Escurrir el atún y mezclarlo con el queso rallado (yo usé tipo mozzarella).
- 3
Rellenar los pimientos y colocarlos sobre una bandeja de horno. Poner sobre cada pimiento un poco de queso rallado.
- 4
Gratinar los pimientos.
- 5
Servir en un plato, o sobre una tostada de pan.
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