La carne en trozos pequeños mezcla con maizena, sal, especias chinas y pimienta. En una sartén dora la carne hasta que esté doradita.

Retira la carne y haz la cebolla cortada en trocitos, zanahoria y moreala

Una vez hecha la verdura retírala.

Para la salsa pon en la sartén los ingredientes con el ajo picado y una taza de agua. Deja que hierva y baja el fuego hasta que se quede una salsa

Añade el pollo la verdura y las almendras con la salsa y deja que se mezcle a fuego medio

Una vez mezclado servir con arroz y cebollino